Diz a história que tudo começou na Inglaterra e o nome dado na época era “fairy cake” (bolo das fadas). Por volta do século XIX, a guloseima migrou para os EUA e lá recebeu o nome de “cupcake” (bolo de caneca), pois para preparar essa receita os ingredientes eram medidos em xícaras (cups), e não mais pelo peso, como eram as tradicionais receitas.

Isso facilitou a vida das donas de casa, pois é mais fácil e prático medir uma xícara de um ingrediente, do que ter que pesá-lo.
E não apenas por isso esse novo método caiu no gosto do povo, mas também porque na época os bolos começaram ser levados ao forno nas próprias xícaras, canecas ou latas, fazendo com que os bolinhos ficassem prontos muito mais rápido, com menos risco de queimar e vinham numa porção individual.

Desde então, a receita foi espalhada mundo a fora e agradou o paladar de muitas pessoas.
Hoje, o bolo de caneca nada mais é do que um bolo individual, de fácil preparo, feito no micro-ondas dentro de uma caneca, tornando ainda mais rápida a sua execução.

Em 2019 lançamos nossas linhas de canecas exclusivas (conheça elas clicando aqui). São 3 conjuntos que você pode colecionar e preparar deliciosos bolos de caneca! E o melhor, é que elas também podem ser levadas ao micro-ondas.

Abaixo deixamos uma receita de bolo de caneca bem simples e rápida!

INGREDIENTES:
• 1 ovo pequeno
• 4 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa rasas de açúcar
• 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
• 1 colher de café de fermento

MODO DE PREPARO:
• Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo.
• Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
• Coloque a farinha e o fermento e misture até ficar homogêneo.
• Leve ao micro-ondas em potência máxima durante 3 minutos.

Prontinho! Agora é só saborear um bolo delicioso com a família e os amigos.

 

• Texto: Jhonatan Costa